la cantina
I vini di Ca’ Pigneto, Amarone, Ripasso, Recioto, sono il frutto di accurati saperi, tradizioni e programmazioni volti alla rimodernizzazione dell’azienda di famiglia che si è arricchita negli ultimi anni di nuovi impianti autoctoni e funzionali.
I rossi di Ca’ Pigneto sono grandi vini per qualità e per personalità!
Sono tutti di grande “spessore” e da profonda “meditazione”; racchiudono i più vari ed inconfondibili aromi della celebre Vallata; si esaltano con i piatti più disparati e sono unici per la tipicità dettata dal suo microclima.
Tali caratteristiche sono il frutto di un sapiente risultato ottenuto dal connubio di antichi segreti di famiglia, tramandati da generazioni e gelosamente custoditi dalla Contessa Paola e dalla raffinata esperienza maturata in tanti anni di attività vitivinicola apportata dai fratelli Nicolis, enologi di lungo corso in Valpolicella, che da anni sono impegnati a collaborare in azienda.
“et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni” (Leonardo da Vinci)